சென்னை: பால் கொள்முதல் மற்றும் விற்பனையை சீர்படுத்தவும், பால் கலப்படத்தை தடுக்கவும் புதிய கொள்கை வகுக்க தமிழ்நாடு அரசு திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த கொள்கை மூலம் இடைத்தரகர்களை சார்ந்து இல்லாமல் உற்பத்தியாளர்களே நேரடியாக கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் தனியார் நிறுவனங்களுக்கு விற்கலாம் என பால்வளத்துறை அமைச்சர் மனோ தங்கராஜ் தகவல் தெரிவித்துள்ளார்.
தமிழ்நாடு அரசு பால் கலப்படத்தைத் தடுக்க ஒரு புதிய கொள்கையை உருவாக்கும் பணியில் உள்ளது, இது கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் கொள்முதல் செய்வதை ஒழுங்குபடுத்துதல், தரக் கட்டுப்பாட்டை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தியில் இருந்து நுகர்வு வரை கண்காணிப்பை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
இது மத்திய அரசின் சமீபத்திய சிறப்பு அமலாக்க நடவடிக்கைகளுடன் ஒத்துப்போகிறது, மேலும் கலப்படம் செய்பவர்களுக்கு கடுமையான தண்டனைகளை உறுதி செய்ய உதவுகிறது, நுகர்வோர் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
சிறு நிறுவனங்கள் இடைத்தரகர்களைச் சார்ந்திருப்பதை குறைக்க, கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் பால் கொள்முதலை ஒழுங்குபடுத்துதல். பால் உற்பத்தியை பாதிக்கும் காரணிகளை ஆராய்ந்து, சரியான தீவன பரிந்துரைகளை வழங்குதல், மற்றும் Aavin-இல் தர சோதனைக்குப் பிறகு 7-10 நாட்களில் பணம் செலுத்துவதை உறுதி செய்தல்.
FSSAI-ன் வழிகாட்டுதலின்படி, பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் மாதிரிகளை சேகரித்து, கலப்படத்தைக் கண்டறிந்து, சட்டவிரோத அலகுகளை மூட கடுமையான நடவடிக்கை எடுத்தல். உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) மற்றும் மாநில அரசு இணைந்து, உணவு பாதுகாப்பு இணக்க அமைப்பு (FoSCoS) மூலம் தரவுகளைப் பதிவேற்றுவதையும், அமலாக்க அறிக்கைகளைச் சமர்ப்பிப்பதையும் உறுதி செய்தல். கலப்பட பால் பொருட்கள் நுகர்வோர் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிப்பதால், தமிழக அரசு இந்தக் கொள்கையை உருவாக்கியுள்ளது.
