வெற்றிலை, தூதுவளை, துளசி சூப்

செய்முறை

பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஒரு கப் (100 மிலி) ஊற்றி, சூடானவுடன், மஞ்சள் பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி (டீஸ்பூன்) ஒரு கைப்பிடி துளசி இலை, வெற்றிலை ஐந்தாறு இலைகள், தூதுவளை இலை ஒரு கைப்பிடி, புளி கரைசல் ஒரு தேக்கரண்டி (டீஸ்பூன்), இஞ்சி ஒரு துண்டு, தக்காளி பழம் ஒன்று, சிவப்பு மிளகாய் ஒன்று மற்றும் உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து நன்கு கொதி வந்தவுடன் இறக்கி வடிகட்டி மிளகுப் பொடி ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து சூடான சூப்பைப் பரிமாறவும்.

Tags :
× RELATED நொய்யல், புகழூர் பகுதியில் கழிவு நீரால் வெற்றிலை பயிர்கள் பாதிப்பு