ஸ்பைசி பிரெட் மசாலா

தேவையானவை:

பிரெட் துண்டுகள் – 4 கப்,
நசுக்கிய பூண்டு – 2,
பச்சை மிளகாய் – 2,
இஞ்சி – 1 துண்டு,
எலுமிச்சம் பழம் – 1,
உப்பு – சிறிது,
மிளகுப் பொடி – சிறிது,
தக்காளி சாஸ் – 3 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய்+நெய் சேர்த்து – ஒரு கப்.

செய்முறை:

நெய் மற்றும் எண்ணெய் சூடாக்கி பிரெட் துண்டுகளை நிறம் மாறாது பொரித்து எண்ணெயை வடிகட்டவும். பரிமாறும் முன் பிற பொருட்களை சேர்த்து நன்கு கலந்து பிரெட்டின் மொறுமொறுப்பு அடங்கும் முன் டீயுடன் பரிமாறவும்.