என்னென்ன தேவை?
எப்படிச் செய்வது?
ஓமத்தை சிறிது தண்ணீரில் போட்டு ஊறவைக்கவும். கேரட், தக்காளி, பீட்ரூட், பாகற்காய், சுரைக்காய், வெள்ளரி, இஞ்சியை நறுக்கி மிக்சியில் அரைக்கவும். அதனுடன் ஓமத் தண்ணீர், எலுமிச்சைச்சாறு, மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து மீண்டும் அரைத்து வடித்து ஐஸ் துண்டுகள் சேர்த்து ஜில்லென்று பரிமாறவும்.
குறிப்பு:
மிளகுத் தூளுக்கு பதில் சாட் மசாலாத்தூள் சேர்க்கலாம்.
