ஆல்மண்ட் ஸ்வீட் பொட்டேடோ டோஸ்ட்

தேவையானவை

தோல் உரிக்கப்படாத பாதாம் – 3/4 கப்
பிரட் துண்டுகள் – 4
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு – 2 கப்
(வட்டமாக வெட்டப்பட்டு ரோஸ்ட் செய்யப்பட்டது)
உப்பு – தேவைக்கேற்ப
மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்
சாட் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சைச் சாறு – 2 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லித் தழை – 2 டீஸ்பூன்
நறுக்கிய இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன்
நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் – 1/2 டீஸ்பூன்
கிரீன் சட்னி – 1 மேசைக்கரண்டி
ஆலிவ் எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்.

செய்முறை

பாதாமினை நான்கு நிமிடம் 180 டிகிரியில் மைக்ரோவேவ் அவனில் வறுக்கவும். மைக்ரோ அவன் இல்லை என்றால் சாதாரண சட்டியில் வறுக்கலாம். பிறகு ஆறியதும் மெல்லியதாக சீவிக்கொள்ளவும். அதேபோல் பிரட்
துண்டுகளையும் நன்கு டோஸ்ட் செய்துகொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் மற்றும் வறுத்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, நறுக்கிய பாதாமினைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு கலந்துகொள்ளவும். பிரட் துண்டுகள் மேல் சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு துண்டுகளை வைத்து அதன்மேல் கலந்த மசாலாக்களை பரப்பி அதன்மேல் பாதாமினை தூவி
பரிமாறலாம்.

The post ஆல்மண்ட் ஸ்வீட் பொட்டேடோ டோஸ்ட் appeared first on Dinakaran.