இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், குடைமிளகாய், கேரட், பீன்ஸ், இஞ்சி பூண்டு, பச்சைமிளகாயை வதக்கி இறால், முட்டை, சோயாசாஸ் ஊற்றி கலந்து சாதம், மிளகுத்தூள், வெங்காயத்தாள் கலந்து சூடாக பரிமாறவும்.