முந்திரி டிலைட்

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயையும் பொடித்த சர்க்கரையையும் சேர்த்து புசுபுசு பஞ்சு போல் ஆகும் வரை நன்றாக அடிக்கவும். அதனுடன் மைதா, முந்திரி தூள் சேர்த்து பிசைந்து உள்ளங்கையால் 1/4 இன்ச் கனத்திற்கு தட்டி பிஸ்கெட் கட்டரால் கட் செய்து வெண்ணெய் தடவிய தட்டில் அடுக்கி 1800C சூட்டில்

10 நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுக்கவும்.