மாங்காய் - பட்டாணி சுண்டல்

செய்முறை

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி அத்துடன் வேக வைத்த பட்டாணியை வடிகட்டி சேர்த்து, அடுப்பை நிறுத்தி தேங்காய், மாங்காய் துருவல்கள், சாட் மசாலா  தூள் சேர்த்து பிரட்டவும். சுவையான பீச் சுண்டல் தயார்.

Tags :
× RELATED வறுத்து அரைத்த நாட்டுக்கோழி குழம்பு