கடலை சத்து மாவு கஞ்சி

எப்படிச் செய்வது :

Advertising
Advertising

வெறும் கடாயில் கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக தனித்தனியாக போட்டு வறுத்து எடுக்கவும். ஆறியதும் மிஷினில் கொடுத்து நைசாக மாவாக அரைத்து கொள்ளவும்.

கஞ்சி தயாரிக்கும் முறை...

1 டீஸ்பூன் கஞ்சி மாவுடன், 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரைக்கவும். அதனுடன் 1 கப் பால், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைத்து இறக்கி பரிமாறவும்.