பிஸ்தா பர்பி

செய்முறை

Advertising
Advertising

பாலை அடிகனமான பாத்திரம் அல்லது வாணலியில் ஊற்றி சுண்டக் காய்ச்சவும். கோவா பதத்திற்கு பால் சுண்டியதும் சர்க்கரை சேர்த்துக் கிளறவும். பிஸ்தா பருப்பை பொடியாக துருவவும். துருவிய பிஸ்தா எசன்ஸை கோவாவுடன் சேர்த்துக் கிளறி ஒரு தட்டில் கொட்டி பரப்பவும். ஆறியவுடன் வேண்டிய வடிவத்தில் துண்டுகள் போடலாம்.