சுரைக்காய் பகாளாபாத்

எப்படிச் செய்வது?

தயிரை நன்கு அடித்து பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை, சுரைக்காய் துருவல், உப்பு கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.